グルメ

ベスト。

今年のベスト、、パン。 自家製ベーコンに両面焼きたまごをブリオシュにはさんだ。 ブリオシュって、甘いパンのイメージあったけど、こんな食べ方もいけますな~。 大晦日の朝に食べたんが、ベストだった2017年でした。

出汁巻き、

最近の、休日の、朝食。 冷ご飯に、出汁巻き玉子のせ。 マイブーム。 マイブームって、、もう古いか。

ぼっかけ。

こんなにあつあ暑いのに熱いうどんなのか。 盆に帰省した時に買ってきた”ぼっかけ”を食べるため。 ぼっかけうどん、あぁ美味い。 たこ焼き入れたらよかった。 ぼっかけうどんたこ焼き、、、あぁ。

いいこと。

カルボナーラ。 と、言っていいのかどうかわからない。 我が家流カルボナーラ。 旨かったです。 量も山盛り。 自家製ベーコンが、たんまり入っている。 自家製故、好きな大きさに切れる。 ちょっとベーコンがデカかった。 って言ったら。 そんなもん、作って…

ヤング。

ヤングコーンを頂いた。 食べ方、聞いたけど忘れた。 そのまま、グリルで焼いたみたい。 ヒゲもそのまま食べられる。 トウモロコシの味がすごい。 あぁ…美味しかった。 ヤングコーンって、トウモロコシが小さい時に間引いて獲ったやつらしい。 今が旬らしい。…

ええじゃないか。

伊勢の名物。 赤福。 久しぶりに頂いた。 あれ、旨いっ。 赤福旨なった?。 ええじゃないか。

まだいける。

またしても、あんかけラーメンやってもうた。 美味し。 冬まで封印するはずが。 ただ、冷蔵庫野菜室が満杯。 玉ねぎしか取り出せず。 封印は、もう少し先で良さそうな気がしてきた。

家で。

スキレットと固形燃料で焼き肉。 わぁ、嬉しい。 ウインナー、椎茸、。 美味かったぁ〜。

ソース。

豚まんを久しぶりに食べた。 豚まんには、ウスターソースに付属のからし。 これ以外、考えられない。 この度、からしにボン酢が付いてきた。 それは、ないわ。 つけて食べた嫁も、う〜ん…。 ソースに、からしやで。

バジル。

バジルを頂いた。 ピザが頭に浮かび。 ピザシート買ってくれば、と、言う言葉に耳を傾けず。 全て作る!!と意気込み。 賞味期限切れの強力粉をこね。 ソースまで作ってしまい。 自家製ベーコントッピングして焼いた。 想像通り、美味い。 バジルを味わう。 よ…

炭水化物。

我が家では、スパゲッティとご飯が一緒に出てくる。 外でこんなん無いやんな〜 あるか〜! この組み合わせが大好きだぁ〜。

あん。

一人のときに、やってみたかった事がある。 インスタント袋麺をあんかけにする。 寒い間にやっておきたかった。 まあ、ぎりぎり。 今年の冬まで封印。

ケチャップ。

半年ぶりに、CT検査を受けに行った。 検査終わりに、昼食を食べて帰るのがちょっとした楽しみで。 新規開拓か、再度訪問か。 昨夜から悩んだ。 久しぶりにボルガを食べることにした。 ボルガとは、ご飯の上に玉子焼が乗り、その上にトンカツ、さらにその上か…

こいけ、

ポテトチップスが品薄のようである。 そんな話を聞く前に買っていたポテトチップスを食べた。 湖池屋のノリ塩。 やっぱりノリ塩。

玉子焼。

いわゆる明石焼を、地元では玉子焼と言っていた。 でも、ダシで食べるからダシタコと我が家では発する。 いつも、4っつ程残し冷凍。 うどんの時に入れる。 一人2っつでちょうど良い。 ダシタコうどんは、美味い。

そぎ落とす。

BLT。 お昼ごはんにサンドイッチ。 内訳はベーコンレタストマト。 タマゴとチーズもはさんだので、もはやBLTではない。 いろいろはさみ過ぎると、よくない気がする。 タマゴなしで、レタス大量にしたらそっちの方がうまかった。 チーズいらんかも。 写真撮り…

バター。

バタークリームのロールケーキ。 ヌッスローレン。 この度の誕生日ケーキがヌッスローレン。 二人で一本食べきるのに、しばらくかかる。 しばらく食べられる。 それもまたよし。 バタークリームバンザイ。