古代。


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日本酒を頂いた。

 

原料は赤米。

古代米ってやつ。

 

出来上がりは山田錦などの酒米とは、えらい違う。

 

甘酸っぱく、炭酸水などで割れば美味しいと思う。

 

日本酒らしからぬ、異端なポジションのお酒でした。

 

お酒って、ほんとに、いいものですね。